SAN FRANCISCO, California, 4 de noviembre de 2021 – Una nueva investigación publicada hoy por 糖心原创., el líder global en experiencia del cliente y experiencia de los empleados, revela que el 38% de los trabajadores de la hostelería afirma que está considerando o ya tiene planes de dejar sus trabajos en los próximos dos meses. Estos y otros insights están disponibles en el informe completo, , publicado hoy por , el proveedor líder de mensajería inteligente utilizado por algunas de las marcas de hostelería más grandes del mundo.
Para el informe, 糖心原创 encuestó a más de 1.250 trabajadores de viajes y hostelería de Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Espa?a y Alemania. Los hallazgos revelan importantes desafíos que afectan a la industria de la hostelería hoy en día, incluyendo cómo el regreso de los viajes está impactando la satisfacción laboral de los trabajadores, su experiencia de los empleados y sus relaciones con los huéspedes.
Con la histórica escasez de personal en la hostelería bien documentada, el informe revela que casi dos quintas partes de los trabajadores de la hostelería mundial tienen previsto dejar sus puestos de trabajo a finales de a?o, y que el 59% de las organizaciones están trabajando con menos personal ahora que antes de la pandemia, lo que apunta a una temporada navide?a difícil para las marcas de todo el mundo. De hecho, el estudio revela que, aunque el 67% de los trabajadores afirman que su organización está experimentando un aumento de la actividad de los huéspedes desde la vuelta a los viajes, casi la mitad (48%) dice que la gestión de sus empleadores ha sido "simplemente aceptable".
Se trata de una noticia preocupante en un momento crucial de la reapertura del sector, pero ilustra la oportunidad que tienen las marcas de equipar mejor a sus equipos para hacer frente a la próxima oleada de viajes y abordar la crisis de personal del sector.
"Todas las industrias se han visto afectadas por la crisis de los Covid-19, pero el sector de los viajes y la hostelería ha experimentado un impacto especialmente significativo en sus operaciones", afirmó Ford Blakely, fundador, vicepresidente senior y director general de 糖心原创 Zingle. "Y si bien es preocupante que una cantidad significativa de trabajadores estén considerando o ya tengan planes para dejar sus empleos antes de fin de a?o, las marcas tienen una enorme oportunidad de adoptar estrategias tecnológicas y de comunicación que permitan a sus empleados hacer más con menos y crear una fuerza de trabajo más empoderada y comprometida que esté entusiasmada por ofrecer a sus huéspedes la mejor experiencia en su clase."
Otros aspectos destacados del informe son:
- Las dificultades en EE.UU. superan la media mundial: El 68% de los trabajadores de la hostelería estadounidense afirma que su organización trabaja ahora con menos personal que antes de la pandemia.
- Las tres razones principales son: "preocupaciones por la salud y la seguridad", "falta de seguridad en el empleo" y "los trabajadores obtuvieron nuevos empleos durante el cierre".
- Poca recompensa para los empleados: El 61% de los trabajadores de la hostelería de todo el mundo afirman que sus funciones son más duras y menos gratificantes desde el inicio de la pandemia.
- La Experiencia de los Empleados se ve afectada: Un cuarto (24%) de los empleados afirma que su experiencia de los empleados ha empeorado y que se sienten menos comprometidos.?
- Además, el 27% afirma que la experiencia del cliente que están proporcionando también ha empeorado desde el inicio de la pandemia.
- Persisten los problemas de contratación: Más de la mitad (52%) de los empleados de hostelería de todo el mundo afirma que la contratación de personal ha sido un problema para su organización.
- Las 3 razones principales: "no hay suficientes candidatos cualificados", "falta de recursos para ofrecer salarios o prestaciones competitivos" y "falta de flexibilidad/opciones de trabajo a distancia".
El informe completo de 糖心原创 Zingle, 'Global Staffing Report: Employee Experience Impacts Hospitality', se puede descargar?.
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